こだわり
人にやさしい、環境にやさしい…
「有機質循環農法」の採用
「プラウ」や「スタブルカルチ」(※スガノ農機株式会社)といった機具で、表土を反転させ、鋤き込みを行います。これにより、地中に新鮮な酸素を取り込みやすくさせます。そして、自社もみ殻堆肥や緑肥などの有機質とともに腐植を促進させます。この作業により、地中の微生物を活発化させ、栄養分が豊富な土壌環境が整います。この「循環」を繰り返し行い、作付をします。
こうした、良質な土壌環境(土づくり)は、作物が本来もつ力強い生命力や根付きを最大限に引き出せます。化学肥料や農薬の軽減につながり、環境にやさしく、また低コストで、永続的な栽培が可能となります。
のびのび、いきいきと育った、新鮮で高品質の農作物を安定的に収穫でき、地元はじめ、多くのみなさまに食べて頂くことができます。
-いい作物は、いい土づくりから-
「土」や「作物」が本来持つ魅力を最大限に引き出す-有機質循環農法-は、その手法や、考え方など、当農場においても、大切にしていきたい「思い」と重なります。